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    腌笃鲜中的笃指什么

    ——慢火细炖的风味密码腌笃鲜作为一道经典的江南汤品,其名字中的“笃”字常令人好奇。“笃”在吴语中意为用小火慢慢炖煮,这道菜的灵魂便...

    2025-04-04 06:13:48