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  • 支链淀粉及其应用研究进展

    支链淀粉及其应用研究进展

    支链淀粉是一种多糖类物质,广泛存在于植物中,是淀粉的一种重要组成部分。它由葡萄糖单元通过α-1,4和α-1,6糖苷键连接而成,形成具有复杂

    2025-03-08 03:15:26