导读 胶东地区,有着悠久的历史与丰富的饮食文化,其中一款传统面点——抓果,更是让人垂涎三尺。抓果,又名“油炸果子”,是胶东人逢年过节必备...
胶东地区,有着悠久的历史与丰富的饮食文化,其中一款传统面点——抓果,更是让人垂涎三尺。抓果,又名“油炸果子”,是胶东人逢年过节必备的小吃之一。它外酥里嫩,香甜可口,深受大人小孩的喜爱。
制作抓果的过程非常讲究。首先,选用优质面粉,加入适量的水和酵母揉成面团,经过发酵后,切成小块并搓成长条状。然后,将面条对折缠绕成螺旋形,再放入热油中炸至金黄。每当看到那金灿灿的抓果出锅时,厨房便弥漫着诱人的香气,仿佛整个家都充满了节日的氛围。😋🍴
抓果不仅是一种美食,更承载着胶东人民对美好生活的向往与传承。一口咬下去,酥脆的声音伴随着甜蜜的味道,让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心,抓果都能为你的生活增添一份温暖与幸福。💛🥮
胶东美食 传统小吃 抓果 🍩🌟