提到家常美食，怎能少得了一道简单又美味的肉末料理呢？无论是搭配米饭还是拌面，它都能轻松俘获你的味蕾！今天就来分享一下这道经典菜肴的做法吧。第一步当然是准备食材啦，新鲜的猪肉剁成肉末是最基础的，再备上一些葱姜蒜和辣椒，这样能提升整道菜的风味哦！🌟

接着就是炒制的过程了。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，散发出诱人的香气后，倒入肉末快速翻炒。记得要火候适中，避免肉末炒糊，同时让每一粒肉末都均匀受热。当肉末变色时，加入适量的酱油、料酒以及一点点糖，继续翻炒几分钟，直到肉末完全熟透且入味。此时，撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜色更加诱人，还能增添一丝清新的口感。🌿

最后一步，将炒好的肉末盛出装盘，一道色泽红亮、香味扑鼻的家常肉末就完成啦！无论是作为下饭菜还是小零食，它都是绝佳的选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！😋🍴✨