木薯粉和红薯粉虽然都属于淀粉类原料，但它们其实是两种完全不同的东西哦！🧐 木薯粉是由木薯这种植物的块根提取而来，质地细腻，常用于制作各种甜品和糕点，比如椰汁西米露、珍珠奶茶里的Q弹珍珠等等。它的特点是透明度高，韧性好，适合用来增稠或者增加食物口感。🌟

而红薯粉则是以红薯为原材料加工制成，通常呈现淡黄色或白色，味道带有淡淡的红薯香。它更多地被用来制作凉皮、红薯粉条等中式传统美食，在炖菜中也能看到它的身影。🍠

所以，木薯粉并不是红薯粉，两者在来源、用途及风味上都有所区别。下次选购时可要看清楚啦！👀 不过无论哪种淀粉制品，适量食用都是健康的选择哦～💪