👀【蒸鱼小课堂】大家是不是经常纠结于一个问题——蒸鱼到底要多久才能熟？其实这和鱼的种类、大小以及个人口感偏好都有关系！一般来说，一条500克左右的新鲜鱼，用中火蒸8-10分钟就差不多了。如果鱼比较大或者偏厚实，可以适当延长至12分钟哦～ 🐟

⏰【判断是否熟透的小技巧】最简单的方法就是用筷子轻轻戳鱼身最厚的部分，如果能轻松穿透且没有血水流出，就说明已经完全熟了！另外，鱼肉的颜色也会从透明逐渐变成白色或浅粉色，看起来特别诱人。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以稍微减少1-2分钟的时间。

💡【温馨小贴士】蒸鱼时记得在盘底放几片姜丝和葱段，不仅能去腥提香，还能让蒸汽均匀分布，保证鱼肉受热更均匀。最后淋上一勺热油，撒些葱花，瞬间香气四溢，食欲爆棚！✨

快试试吧，做出一道色香味俱全的蒸鱼，给家人一个大大的惊喜～💕