想要在家轻松制作一款颜值与口感兼具的甜品吗?今天就来教你做一款缤纷水果蛋糕,做法简单到零基础也能轻松上手!🍓🍊🍋
首先准备好材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果等)。第一步是分离蛋清和蛋黄,将蛋黄加入牛奶搅拌均匀,再筛入低筋面粉,混合至无颗粒状态。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器时能形成小尖角即可。混合蛋黄糊和蛋白霜,轻轻翻拌均匀后倒入模具,放入预热好的烤箱中烘烤。⏰大约30分钟后,一款松软的蛋糕胚就完成了!🎉
最后一步就是装饰啦!把切好的水果摆放在蛋糕表面,还可以撒上一些桂花点缀,增添香气。🌼🌸这样一款既美观又美味的缤纷水果蛋糕就完成啦!快邀请家人一起品尝吧~💕