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2025-04-15 03:02:09

😊 家常手工面的做法:简单又美味的家常美食

导读 家常手工面,是每个家庭厨房里的温暖记忆。今天就来分享一下如何制作这道简单又美味的家常手工面吧!✨首先,准备好面粉和水,按照2:1的比...

家常手工面,是每个家庭厨房里的温暖记忆。今天就来分享一下如何制作这道简单又美味的家常手工面吧!✨

首先,准备好面粉和水,按照2:1的比例混合揉成光滑的面团。静置醒发15分钟,让面更有韧性。然后将面团擀平,切成喜欢的宽度,撒上少量干粉防止粘连。记得每一步都要耐心哦,手工面的魅力就在于它的温度和用心!💛

接下来就是煮面啦!锅中加水烧开后下入面条,用筷子轻轻搅动避免粘锅。待面条浮起即可捞出,过凉水保持筋道口感。最后搭配你喜欢的酱料或汤底,比如番茄鸡蛋、青菜肉丝或是简单的酱油醋拌面,每一口都能感受到家的味道。🍳🍜

快试试吧,亲手做一碗热腾腾的手工面,给家人一个暖心的惊喜!💕