最近想学做几道家常菜,但是一直搞不懂杏鲍菇炒芹菜的做法🙄。每次看到别人做的时候都特别诱人,可自己一上手就手忙脚乱,不是芹菜切得太细就是杏鲍菇炒得过头了🧐。所以今天决定认真研究一下这道菜的具体做法,希望能做出一道既健康又美味的家常菜🌱。
首先准备材料,需要新鲜的杏鲍菇2个、芹菜适量以及一些蒜末🌶️。先把杏鲍菇清洗干净后切成条状,芹菜也洗净切段备用。热锅凉油,先爆香蒜末,然后放入杏鲍菇翻炒至变软,再加入芹菜一起翻炒几分钟⏰。最后加点盐和生抽调味,简单翻炒均匀即可出锅😋。
希望这次能成功,不然又要被家人吐槽啦😂!如果大家有其他更简单的做法,欢迎留言告诉我哦!💬