💡在家也能轻松制作高颜值蛋黄酥！今天跟着美食达人Belial毛毛一起解锁这道经典中式点心的独特魅力吧～首先准备好食材：低筋面粉、猪油、细砂糖、水和咸蛋黄。外皮用的油酥部分需要将低筋面粉与猪油混合揉匀，静置松弛15分钟哦～接着准备豆沙或莲蓉作为内馅，并将咸蛋黄包裹其中，做成馅中馅结构，一口下去双重美味！将松弛好的油酥面团包入水油皮中，通过多次折叠擀开形成层次分明的酥皮。最后塑形成圆形，刷上蛋液并点缀芝麻，放入预热至180℃的烤箱烘烤约25分钟即可出炉！出炉后的蛋黄酥金黄诱人，层层酥脆，搭配香甜内馅，每一口都是幸福滋味～快动手试试吧，相信你也能成为家里的烘焙小能手！😋🍴💕