在家也能轻松享受餐厅级别的美味!今天就来教大家制作一款简单又诱人的家常卤鸭脚包!😋
首先准备好食材:鸭脚、卤料包(八角、桂皮、香叶等)、生抽、老抽、冰糖、姜片和料酒。💡 先将鸭脚清洗干净,用开水焯一下去除杂质,这样更卫生哦!接着放入锅中,加入卤料包和其他调料,小火慢炖约40分钟,直到鸭脚入味且软烂。🔥
等卤汁浓郁时,捞出鸭脚晾凉,再用保鲜膜或荷叶包裹起来,放入冰箱冷藏几个小时。这样做不仅能让味道更加融合,还能让鸭脚变得更加Q弹有嚼劲!❄️ 最后切块装盘,撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的卤鸭脚包就完成啦!🍴
这道菜不仅适合家庭聚餐,也可以当作日常零食,一口一个停不下来!快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴✨