在家也能轻松制作美味的烤菠萝蜜干！剥开新鲜的菠萝蜜，取出金黄饱满的果肉，切成均匀的小块，这可是制作美味零食的关键第一步😋。接下来，将切好的菠萝蜜块放入淡盐水中浸泡约15分钟，不仅能去除多余水分，还能让果肉更加紧实有嚼劲呢！捞出后沥干水分，撒上适量白糖或蜂蜜，轻轻拌匀，让每一颗果肉都裹上甜蜜的味道🍯。

预热烤箱至80℃，将处理好的菠萝蜜块平铺在烤盘上，保持一定间距，避免粘连。送入烤箱低温慢烘，大约需要4-6小时，具体时间视果肉厚度而定。期间可以适当翻动几次，确保受热均匀。当果肉变得干爽且略带焦香时，就可以出炉啦！✨

刚出炉的烤菠萝蜜干带着微微的甜香，咬一口Q弹有嚼劲，是绝佳的休闲零食，也是健康又美味的下午茶选择。快跟着美食杰行小丫一起动手试试吧！👩‍🍳🍍