忙碌了一天回到家，来一道简单又美味的糖醋土豆丝吧！这道菜酸甜可口，开胃下饭，特别适合家庭聚餐。首先将土豆洗净去皮，切成细丝后用清水浸泡去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆爽哦！接着准备配料：青椒切丝、红椒点缀提色，再调一碗糖醋汁——两勺白糖、一勺白醋、少许盐和少量生抽混合均匀备用。

热锅凉油，放入干辣椒爆香，随后加入土豆丝快速翻炒至断生，再倒入糖醋汁继续翻炒均匀。最后撒上青红椒丝点缀，待汤汁收浓即可出锅啦！✨金黄诱人的糖醋土豆丝端上桌，光是看着就让人垂涎欲滴～快试试这份简单易学的家常做法吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖