春天是竹笋最鲜嫩的季节,搭配黑木耳,不仅颜色搭配和谐,更是健康的好选择!今天就来教大家如何轻松做出这道简单又美味的家常菜——竹笋炒木耳。✨
首先,准备好新鲜的竹笋和干木耳。将竹笋剥壳后切片,用清水煮几分钟去除涩味;干木耳提前泡发洗净备用。食材处理妥当后,起锅热油,放入蒜末爆香,再加入竹笋翻炒片刻,随后倒入木耳一起翻炒均匀。调味时可以加入适量盐、生抽提味,最后撒上少许葱花点缀即可出锅。😋
这道菜色泽诱人,口感爽脆,既有竹笋的清香又有木耳的滑嫩,非常适合搭配米饭食用。无论是日常餐桌还是朋友聚餐,它都能成为一道亮眼的存在!🍴✨
快动手试试吧,让家人品尝这份来自春天的馈赠!🌱💕