🌟想要在家轻松做出一道美味的豆豉蒸排骨吗?跟着静怡厨房的步骤,你也能成为家里的美食达人!首先准备好新鲜的猪肋排,用清水冲洗干净后,沥干水分备用。接着,将适量的豆豉剁碎,与蒜末、姜末混合,加入少许生抽、老抽、糖和料酒调成酱汁。把排骨放入碗中,倒入调好的酱汁,用手抓匀,让每块排骨都裹上酱汁,腌制大约半小时,这样更入味哦。
🔥腌制好的排骨整齐地摆放在盘子里,撒上一些葱花点缀。然后将盘子放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约20分钟。最后,取出撒上一点香菜或者葱花增色提香,一道色香味俱全的豆豉蒸排骨就完成啦!😋
👨🍳这道菜简单易做,适合家庭日常或朋友聚餐,快来试试吧!记得拍照留念哦📸,分享你的成果给更多人看吧!