寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖排骨汤再合适不过了！不仅营养丰富，还能暖身暖心。今天就跟着美食达人蓁蓁一起学习这道简单又美味的家常菜吧！💚

首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、生姜几片、葱一根，还有适量盐和清水。排骨洗净后用开水焯一下，去掉血水和杂质，这样炖出来的汤更清澈鲜美。接着将排骨放入炖锅中，加入足量的清水，再放上几片姜片去腥提香。大火烧开后转小火慢炖1小时，期间记得撇去浮沫哦！⏳

最后加入少许盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。汤汁清澈透亮，排骨软烂入味，每一口都充满自然的鲜香。这碗清炖排骨汤不仅适合全家人享用，更是滋补养生的好选择！🌟

快动手试试吧，让家里的餐桌多一份温暖与幸福！🍴💖