今天给大家分享一道超级简单的家常菜——椒盐蘑菇！无论是作为下酒菜还是日常小零食，它都能让你爱不释手。😋

首先准备好新鲜的蘑菇，清洗干净后撕成小块，沥干水分。接着，将蘑菇裹上一层薄薄的淀粉，这一步很重要哦，能让蘑菇更加酥脆。🔥

热锅倒油，等油温升至五成热时，放入蘑菇炸至金黄捞出。最后撒上椒盐和葱花，翻拌均匀即可。盐的选择可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多加点哦！调味料的加入让蘑菇香气四溢，每一口都充满满足感。🌿

这道菜不仅做法简单，而且外酥里嫩，超级适合家庭聚餐或者朋友聚会时来一盘。快动手试试吧，保证让你吃得停不下筷子！🍴💨