🍅 准备食材：

首先，你需要准备新鲜的西红柿3个、牛肉500克、姜片几片、葱一根，以及一些调味料如盐、糖和王守义十三香。牛肉最好选择牛腩，这样炖出来的肉质更嫩滑哦！

🥩 烹饪步骤：

第一步，将牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。西红柿洗净后切成小块备用。✨

第二步，热锅凉油，放入姜片爆香，接着下牛肉翻炒至表面变色。此时加入适量王守义十三香提味，让香气四溢！

第三步，倒入足够的热水，水量要没过牛肉。大火煮开后转小火慢炖1小时左右，直到牛肉变得软烂。随后加入西红柿块，继续炖煮20分钟，最后调入盐和一点点糖即可出锅。

🍴 小贴士：

记得炖煮过程中要时不时搅拌一下，避免粘锅。如果喜欢汤汁浓郁，可以适当勾芡哦！这道菜酸甜适口，超级适合搭配米饭享用呢！🍚

🎉 快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💖