寒冷的冬日，来一碗暖胃又暖心的花甲冻豆腐汤再合适不过了！✨这道汤不仅做法简单，还营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择哦～😋

首先准备食材：新鲜花甲500克、冻豆腐一块、姜片几片、葱一根、蒜末适量，以及少许盐和胡椒粉调味。食材准备好后，先将花甲用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底，这样煮出来的汤才不会太咸哦～💦

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入花甲翻炒至开口，倒入适量清水，大火煮沸。等汤底熬出奶白色后，加入切块的冻豆腐，继续炖煮约10分钟。此时，汤汁已经鲜美无比，最后撒上葱花，调入盐和胡椒粉即可出锅！🍴

这碗汤汤汁浓郁，花甲鲜嫩多汁，冻豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷！🍂快动手试试吧，温暖自己和家人的心和胃～💛