周末宅家想做一道简单又美味的家常菜？试试这道清炒菜花吧！🌸 菜花洁白脆嫩，搭配一点点调味料就能让味蕾大满足～快来看看具体做法吧！

首先准备好新鲜的菜花一朵，撕成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除虫卵也能保持菜花更脆嫩哦～🥕 同时切点蒜末和红椒丝备用，给菜品增添色彩和风味。

热锅凉油，先下蒜末爆香，再倒入沥干水分的菜花翻炒几分钟。🔥 炒至菜花边缘微微焦黄时加入适量生抽、少许盐和糖调味，最后撒上红椒丝提亮，快速翻炒均匀即可出锅！✨

简单几步就能搞定一盘色香味俱佳的清炒菜花，是不是超easy？快来试试吧～💪 健康饮食 快手菜 家的味道