春天到了,韭菜鲜嫩多汁,最适合做一道家常美食——韭菜盒!✨今天就教大家如何轻松制作这道美味小吃吧~
首先,准备新鲜的韭菜一把,洗净后切碎,加入适量虾皮和鸡蛋,再撒上一点盐、香油调味,搅拌均匀做成馅料。(记得别放太多水哦,不然煎的时候会溢出来!💦)接着,将面粉加温水揉成光滑的面团,醒发15分钟。把面团分成小剂子,擀成薄饼,包入馅料,像包饺子一样捏紧边缘。🔥
平底锅预热后刷一层油,放入韭菜盒,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!😋刚出锅的韭菜盒外皮酥脆,内馅鲜香,咬一口满嘴留香~快叫上家人一起品尝这份春天的味道吧~🌿
家常美食 韭菜盒子 春天的味道 🌿🍴