🌸大家好！今天要教大家做一个超级可爱又简单的Hello Kitty小蛋糕，快跟着步骤一起动手吧～💛

首先准备好所需材料：低筋面粉50克、鸡蛋2个、牛奶30毫升、细砂糖30克、黄油20克、食用色素（粉色和黑色）、淡奶油以及适量水果装饰。先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，将蛋黄与牛奶混合后加入融化的黄油搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。将打发好的蛋白霜分两次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀后分成两份，一份原味，另一份加入粉色色素调色。倒入模具中，放入预热好的烤箱，以170度烘烤约20分钟。取出放凉后，用圆形模具切出Hello Kitty的脸部形状。💛

接下来就是装饰环节啦！用淡奶油涂抹蛋糕表面，再用黑巧克力或糖霜画出Hello Kitty的表情～最后加上一些草莓或者蓝莓点缀，一个萌萌哒Hello Kitty小蛋糕就完成啦～🎂💖快拍照打卡吧，分享给朋友们看看你的手艺吧！