想吃一道既简单又美味的家常菜吗？那就跟着步骤来试试这道【黄金鱼肠】吧！😋

首先，准备好新鲜的鱼肠和一些常见的调料，比如生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒等。清洗鱼肠时一定要仔细，可以用盐和醋反复搓洗，去除腥味哦！🧽

接着，将处理好的鱼肠切段，用开水焯一下，捞出备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼肠翻炒，淋上适量料酒去腥提香。🔥

然后，加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖），让每一段鱼肠都裹满金黄色的酱汁。小火慢炖几分钟，收汁即可出锅啦！✨

最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的【黄金鱼肠】就完成啦！快叫上家人一起品尝这份独特的美味吧！🍴💕

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