导读 龙利鱼是一种低脂肪高蛋白的美味食材,最重要的是它几乎没有小刺,简直是懒人福音!💕今天教大家做一道简单又美味的红烧龙利鱼块,快收藏起...
龙利鱼是一种低脂肪高蛋白的美味食材,最重要的是它几乎没有小刺,简直是懒人福音!💕今天教大家做一道简单又美味的红烧龙利鱼块,快收藏起来吧~🍴
首先准备好食材:龙利鱼一块、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、糖和料酒适量。🐟准备工作很简单,把龙利鱼切成适口大小的块状即可。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鱼块轻轻翻炒,避免弄碎哦~🐟🔥
接着倒入适量的料酒去腥,加入生抽、老抽调色调味,最后加一点点糖提鲜。小火慢炖几分钟让鱼肉充分吸收酱汁的味道,汤汁浓稠后就可以出锅啦~😋🎉
这道菜色香味俱全,鱼肉鲜嫩多汁,完全不需要担心卡刺的问题!快来试试吧~🐟💖