导读 在这个粽叶飘香的季节,让我们一起动手制作美味的棕子吧!✨首先准备好糯米、粽叶、红枣和蜜饯等食材。🌿将粽叶用清水浸泡软化,这样更方便...
在这个粽叶飘香的季节,让我们一起动手制作美味的棕子吧!✨首先准备好糯米、粽叶、红枣和蜜饯等食材。🌿将粽叶用清水浸泡软化,这样更方便包裹。接着将糯米淘洗干净,加入适量的盐或糖调味,让每一粒米都充满香气。
接下来就是最关键的包棕子环节啦!🫐取两片粽叶交叉叠放,折成漏斗状,放入一层糯米后加入一颗红枣,再覆盖上一层糯米。用手指轻轻压实,然后将粽叶顺着棕子的形状包裹起来,最后用绳子绑紧。这一步需要一点耐心哦,但看到自己亲手包好的棕子时,所有的努力都是值得的!
最后,把包好的棕子放入锅中煮上几个小时,直到粽叶的清香渗透进每一颗米粒里。😋出锅后的棕子剥开粽叶,晶莹剔透的糯米映入眼帘,咬上一口,甜而不腻,满口留香。快来试试吧!🍴🌟