导读 春天到了,嫩绿的豌豆正是最鲜甜的时候!今天教大家做一道简单又美味的青豌豆浓汤,适合全家一起享用。🌿首先准备食材:新鲜青豌豆 200 ...
春天到了,嫩绿的豌豆正是最鲜甜的时候!今天教大家做一道简单又美味的青豌豆浓汤,适合全家一起享用。🌿
首先准备食材:新鲜青豌豆 200 克、洋葱半个切丁、黄油一小块、牛奶一杯、淡奶油适量,以及盐和胡椒粉调味。第一步,将洋葱用黄油炒至金黄色,然后加入青豌豆翻炒几分钟,让香味充分释放。接着倒入清水或高汤,煮至豌豆变软烂。此时可以关火,用搅拌机将所有材料打成细腻的糊状。再倒回锅中加热,加入牛奶和淡奶油,慢慢搅拌均匀,最后撒上一点盐和胡椒粉提味。🍳✨
这道浓汤颜色翠绿诱人,口感顺滑浓郁,搭配一片烤面包,简直是冬日到春日的完美过渡!快来试试吧~🍴💕