今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧鲜香菇!🍄✨这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦~😋
首先,准备好新鲜的香菇、生姜和蒜末。把香菇清洗干净后切去蒂部,再对半切开,这样更方便入味。接着,在锅中倒入适量的食用油,放入姜蒜爆香,瞬间厨房就被香气包围啦~🧀🔥随后加入香菇翻炒,让每一片香菇都裹上油脂,变得更加鲜嫩多汁。
接下来是最关键的一步,调酱汁!用生抽、老抽、糖和少许清水混合均匀,淋入锅中,轻轻翻炒几下,让香菇充分吸收酱汁的味道。最后盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁浓稠即可出锅啦~💛🎉装盘时撒上些许葱花点缀,看起来就超级有食欲!
快来试试这道色香味俱全的红烧鲜香菇吧!👩🍳🍴你一定会爱上它的独特风味~💕