寒冷的冬日里，一碗热腾腾的筒骨汤是温暖身心的最佳选择！💖今天教大家如何制作一道简单又滋补的隔水炖筒骨汤。首先准备好新鲜的筒骨、枸杞、红枣和姜片，这些都是提升汤品风味的关键食材哦～🌟

步骤一：将筒骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。这一步很重要，能让汤更清澈无异味呢！💦

步骤二：把处理好的筒骨放入炖盅内，加入几颗红枣和姜片，再倒入适量清水。水量要没过食材，这样炖出来的汤才会浓郁鲜美。💦

步骤三：盖上炖盅盖子，放入蒸锅中隔水慢炖。大火烧开后转小火，炖煮约2-3小时。时间越长，筒骨中的营养就越容易融入汤中，喝起来也更香醇。🔥

最后，临出锅前撒入几颗枸杞点缀，不仅颜色好看，还能增加汤的营养价值。✨一碗香浓的隔水炖筒骨汤就完成啦！快邀请家人一起享用这份暖胃又暖心的美味吧～🍴💕