天气渐凉,来一道温暖又甜蜜的家常甜品——蜜汁炖桃吧!这道菜简单易做,却充满浓郁的秋日气息,特别适合与家人共享哦~
首先准备好新鲜的水蜜桃和一些基础食材:冰糖、枸杞和清水。先将水蜜桃洗净去皮切块,尽量保持果肉完整。接着,在炖盅里放入切好的桃子,撒上几颗枸杞增添颜色和营养。随后加入适量冰糖,冰糖的多少可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的朋友可以多放些。倒入清水没过桃子即可,水量不用太多,以免影响口感。
盖上盖子后,将炖盅放入蒸锅中隔水炖煮约30分钟。期间记得观察汤汁的变化,如果觉得太干可以适当加点水。当炖好的蜜汁炖桃香气四溢时,就可以关火啦!✨揭开盖子,晶莹剔透的桃子浸润在金黄色的蜜汁中,看起来格外诱人。舀一勺送入口中,软糯香甜的桃肉搭配温润的蜜汁,仿佛整个秋天都融化在舌尖。
快动手试试吧!无论是作为饭后甜点还是下午茶时光的伴侣,蜜汁炖桃都能让你感受到满满的幸福感 🍬💕