你是不是也对餐厅里那碗晶莹剔透的碗仔翅垂涎三尺？其实，自己在家也能轻松做出这道经典港式美食！💖今天就教你制作一份【豪华版碗仔翅】，让你感受舌尖上的奢华～

首先准备好材料：鱼翅罐头（或仿真鱼翅）、上等高汤、姜丝、葱花、生抽、老抽、蚝油、淀粉水、香油和一点白胡椒粉。食材的新鲜程度决定了最终口感哦～✨

接着，将高汤倒入锅中煮沸，加入处理好的鱼翅，轻轻搅拌让其均匀分布。随后放入适量调料调味，记得尝一下咸淡再决定是否调整。最后勾芡收汁，淋上几滴香油提香！一碗香气扑鼻的碗仔翅就完成啦！🍲

装盘时撒些葱花点缀，不仅颜值爆表，吃起来更是滑嫩鲜美，仿佛置身于香港街头的小馆之中。快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的惊喜！💛