✨今天给大家分享一款超级简单又美味的巧克力玛德琳蛋糕!用玉米油代替传统黄油,健康又低脂,特别适合想要偶尔放纵却又怕长胖的小伙伴哦~快来一起动手吧!💪
第一步,准备材料:鸡蛋2个、细砂糖50g、低筋面粉85g、可可粉15g、泡打粉4g、玉米油30ml、牛奶30ml、巧克力豆适量。先把鸡蛋和糖搅拌均匀,直到颜色变浅发白,接着加入玉米油和牛奶继续搅拌,混合成细腻的液体。筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状态。最后加入巧克力豆拌匀。😋
第二步,将面糊装入裱花袋,挤入涂了黄油的玛德琳模具中,约八分满即可。放进预热好的烤箱,上下火180℃烤12-15分钟。当蛋糕表面鼓起可爱的“小肚子”时,就表示成功啦!😍
第三步,取出放凉后脱模,撒上一层糖粉装饰,搭配一杯热茶或咖啡,下午茶时间到啦~💛
快试试这款香甜松软的巧克力玛德琳蛋糕吧,真的超满足!💖