今天教大家做一道酸甜开胃的家常菜——醋溜莲藕！✨莲藕脆嫩多汁，搭配酸爽的醋汁，简直让人食欲大增。首先准备好新鲜莲藕两节、红椒半个和大蒜几瓣。将莲藕去皮切片后用清水浸泡防止氧化，红椒切丝备用。热锅凉油，爆香蒜末后加入莲藕快速翻炒，保持其脆嫩口感。接着淋入适量白醋和生抽，再撒点糖提鲜，最后放入红椒丝翻炒均匀即可出锅。😋这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。记得趁热享用哦～🔥快动手试试吧，保证让你吃出幸福感！💕