导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——卤豆腐!😋这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备好嫩豆腐一块,切成厚片,...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——卤豆腐!😋这道菜色香味俱佳,简单易做,非常适合忙碌的工作日。首先准备好嫩豆腐一块,切成厚片,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易破哦~🍳
接着,热锅凉油,将豆腐两面煎至金黄,外酥里嫩的口感让人欲罢不能~✨煎好的豆腐放在一旁备用。接下来调制卤汁,锅中加入适量清水,放入生抽、老抽、糖、盐和香料包(八角、桂皮、香叶等),搅拌均匀后煮沸。此时把煎好的豆腐放入卤汁中,小火慢炖约15分钟,让豆腐充分吸收卤汁的香味。🍲
最后,打开打印机,将这份美味的卤豆腐做法保存下来吧~🖨️无论是配米饭还是当零食,都是一级棒的选择!快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍴💕