提到东北美食，怎能不提这道酸甜可口的锅包肉！🍖作为一道经典的东北名菜，它外酥里嫩，色泽金黄，每一口都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！

首先准备食材：猪里脊肉、胡萝卜、香菜、淀粉和糖醋汁。🥩第一步是处理肉片，将里脊肉切片后用盐、料酒腌制片刻，再裹上一层薄薄的淀粉糊。接着放入热油中炸至金黄色，捞出备用。🔥

最关键的一步来了——调糖醋汁！混合白醋、白糖、番茄酱和水淀粉，小火加热至浓稠。倒入炸好的肉片快速翻炒，最后撒上葱姜丝和胡萝卜丝点缀即可。✨

一道色香味俱佳的锅包肉就完成啦！🍽️快来试试吧，保证让你吃得停不下来～😋