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2025-04-03 16:50:38

🌟香菇糯米珍珠丸子的做法 🌟

导读 💡 准备食材首先,准备好新鲜的香菇、糯米、猪肉馅、胡萝卜和一些调味料,比如生抽、蚝油、盐和糖。✨💪 制作步骤第一步:将香菇泡发后切...

💡 准备食材

首先,准备好新鲜的香菇、糯米、猪肉馅、胡萝卜和一些调味料,比如生抽、蚝油、盐和糖。✨

💪 制作步骤

第一步:将香菇泡发后切丁,胡萝卜也切成小丁备用。接着把猪肉馅与香菇丁、胡萝卜丁混合,加入适量调料搅拌均匀,制成肉馅。

第二步:将糯米提前浸泡4小时以上,这样可以让糯米更好地吸收汤汁,口感更软糯。浸泡好的糯米均匀地裹在肉馅上,就像给它穿上了一件“白纱裙”。✨

第三步:将裹好糯米的肉丸放入蒸锅中,用大火蒸约25分钟,直到肉丸完全熟透。蒸好后,晶莹剔透的糯米和肉香四溢的丸子完美结合,简直让人垂涎欲滴!🍴

🎉 小贴士

如果喜欢更有层次感,可以加入一颗枸杞点缀,既美观又营养哦!💖

快动手试试吧,这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择!🍽️