春天的气息渐浓，最适合来一道清爽又营养的凉拌菜！今天给大家分享一道简单易学的“西芹鸟贝”的做法。西芹脆嫩多汁，鸟贝鲜美弹牙，搭配起来简直绝配～✨

准备食材：

新鲜鸟贝一小盘，西芹几根，蒜末少许，小米辣一根（喜欢辣的可以多加），香油、生抽、醋各适量。鸟贝提前用清水泡发，西芹切段焯水备用。

制作步骤：

第一步：热锅凉油，爆香蒜末和小米辣，香味出来后关火。倒入碗中，加入生抽、醋调成酱汁。

第二步：将焯好的西芹和鸟贝混合，淋上调好的酱汁，最后滴几滴香油提味。搅拌均匀即可装盘。

成品上桌，翠绿的西芹与洁白的鸟贝相映成趣，清香扑鼻，一口下去脆嫩鲜香，让人回味无穷～💕 快动手试试吧，这道菜不仅颜值高，还特别适合减脂期间食用哦！🍴