春天来了，万物复苏，正是吃嫩绿蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒芙蓉菜。这道菜色泽翠绿，口感清爽，特别适合追求健康饮食的朋友。😋

首先准备好新鲜的芙蓉菜（也就是油麦菜的一种），洗净后切成小段备用。接着切点蒜末和姜丝，用来提香增味。🍳 在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜丝爆香，随后加入芙蓉菜快速翻炒。记得火候要大一些，这样可以保持蔬菜的鲜嫩口感哦！🌿

当菜叶开始变软时，加入少许盐调味，再撒上一点鸡精或者蘑菇精提鲜。最后淋上几滴香油，让整道菜更加诱人。✨ 出锅装盘，一盘色香味俱佳的清炒芙蓉菜就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道不可错过的家常美食呢！🍴💕