今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烫豆腐！💖这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好嫩豆腐一块，切成均匀的小块。然后烧一锅开水，加入少许盐，这样可以让豆腐更有味道哦～🔥

将切好的豆腐轻轻放入沸水中焯烫约1分钟，这样可以去除豆腥味，同时让豆腐更加滑嫩。捞出后沥干水分，摆放在盘中。接着调制一碗酱汁：生抽、香醋各一勺，再加点蒜末和辣椒油，搅拌均匀。倒入豆腐上，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的烫豆腐就完成啦！🌿✨

这道菜口感细腻，酸辣适口，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不错的选择！🍴💕快试试吧！