有没有想过自己动手做一份香喷喷的炸羊肉串？今天就来教大家如何制作这道美味小吃！😋

首先，准备好新鲜的羊肉块，建议选择带点肥肉的部分，这样吃起来更香。然后用孜然粉、辣椒粉、盐和少量酱油腌制羊肉，记得多按摩一会儿，让调料更好地渗透进去。大约腌制30分钟，时间越长味道越好哦！✨

接下来就是关键步骤——穿串。将腌好的羊肉块均匀地穿在竹签上，注意不要穿得太紧，留点空隙方便受热均匀。🔥

最后一步是炸制。锅中倒入适量油，烧至七成热时放入羊肉串，中小火慢慢炸至表面金黄酥脆。出锅前撒上一些芝麻和葱花，提升香气！🎉

这样一道外焦里嫩、香味四溢的炸羊肉串就完成啦！快叫上家人朋友一起品尝吧！🤗