大家好！今天来分享一款简单又美味的小吃——芋丝煎饼！✨这道小吃外酥里嫩，香甜可口，特别适合当作早餐或下午茶哦～🌟

首先准备食材：新鲜芋头、面粉、鸡蛋和一些调料。先把芋头去皮后刨成细丝，记得戴手套防止手痒哦～🌿然后将芋丝放入碗中，加入适量面粉和一个鸡蛋，再撒点盐调味，搅拌均匀让每根芋丝都裹上面糊。接着热锅加油，用小勺舀取适量混合好的芋丝倒入锅中，摊成圆形小饼，中小火慢慢煎至两面金黄。🔥

出锅前可以撒上一点葱花或者芝麻提香，是不是看起来就超级诱人啦？✨趁热咬一口，外皮酥脆，内里软糯，芋头的清香瞬间充满整个口腔！🍴快试试吧，保证让你停不下来～💖