提到广东美食，怎能少了这道色香味俱全的三丝炒米粉呢？😋 其实制作起来并不复杂，只需要准备好新鲜的米粉和三种主要配料（比如胡萝卜、青椒、洋葱），再搭配一些瘦肉或虾仁，就能轻松搞定啦！

首先，将米粉提前用温水泡软备用，切记不要泡太久，以免失去弹性。接着，把胡萝卜、青椒、洋葱切成细丝，瘦肉切片后用少许酱油和淀粉腌制一下。热锅凉油，先爆香肉片，再依次加入蔬菜翻炒，最后倒入米粉，加入适量盐、生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。🔥

成品金黄诱人，每一根米粉都裹满了酱汁，吃上一口，既有蔬菜的清脆，又有肉香的浓郁，简直是味蕾的双重享受！🌟 无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都非常合适哦～快试试吧！🍴