提到番薯小圆子，那香甜软糯的口感让人忍不住流口水。首先准备新鲜的番薯，去皮后切块蒸熟，捣成细腻的泥状。接着加入适量糯米粉揉成光滑面团，这一步需要耐心哦！如果觉得太干可以加一点点温水，太湿则加些糯米粉调整。

接下来就是搓小圆子的时间啦！揪下一小块面团，在掌心轻轻搓成圆形，大小随你喜欢。水烧开后下锅煮至浮起即可捞出，简单又快手。最后调制一碗糖水，可以根据个人口味选择红糖或白糖，再撒上些许桂花增添香气，一碗热腾腾的番薯小圆子就完成啦！

第三段：这道甜品不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！🌟💕