提到又卷烧饼，是不是已经流口水了？这款经典小吃外酥里嫩，层次分明，简直是味蕾的享受！今天就来教大家如何在家制作这款美味。首先准备食材：面粉、酵母、温水、盐和油。将面粉与酵母混合后加入温水揉成光滑面团，醒发至两倍大。接着将面团擀平，均匀涂抹一层薄油并撒上适量盐，然后像卷蛋糕一样紧紧卷起，切成小剂子。把每个小剂子两端捏紧，再竖着压扁，轻轻擀成饼状。热锅加油，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。出锅后的烧饼层次分明，咬一口酥脆可口，搭配喜欢的馅料更是一绝！无论是肉松、鸡蛋还是蔬菜，都能完美融合。快试试吧，让你的厨房飘满香气～😋🍴✨