今天给大家分享一道超暖心的家常菜——家常大鹅炖土豆🍗✨。这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合秋冬季节享用。

首先准备好食材：新鲜的大鹅一只、土豆几个、姜蒜适量以及一些八角、桂皮等调味料🌿。将大鹅切块后焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入鹅肉翻炒至表面微黄。接着加入清水没过食材，放入调味料，小火慢炖半小时⏰。这时土豆切块加入锅中，继续炖煮至汤汁浓郁、土豆软糯即可。💡

这道菜的汤汁浓郁鲜美，鹅肉滑嫩多汁，土豆吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷😋。快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳