夏天的夜晚，最适合和朋友一起吃点热腾腾的美食啦！今天教大家做一道色香味俱全的鸡爪虾煲，简单又美味，保证让你一试难忘！🎉

首先准备食材：新鲜的大虾、鸡爪、土豆、青椒、红椒，还有必不可少的姜蒜葱。先把鸡爪焯水去腥，再用油炸至金黄，这样口感更佳哦！虾呢，清洗干净备用。接着起锅烧油，放入姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油，香气四溢的时候，把鸡爪和虾放进去翻炒均匀。倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加些料酒去腥提鲜。最后加入土豆块和青红椒，盖上锅盖焖煮几分钟，让所有食材的味道充分融合在一起。⏰

开盖后，浓郁的汤汁包裹着鸡爪和虾，色泽诱人，光是看着就流口水了！😋 装盘时撒上一些葱花点缀，瞬间提升颜值。这道鸡爪虾煲不仅味道鲜美，而且营养丰富，快叫上家人一起享用吧！👨‍🍳👩‍🍳