说起家常菜，这道油菜烧豆腐绝对是经典中的佼佼者！简单易做，营养丰富，适合忙碌一天后的你快速上手。首先准备食材：嫩豆腐一块、新鲜油菜几颗、蒜末适量、生抽和蚝油少许。💡

第一步，将豆腐切块后用热水焯一下，去除豆腥味；油菜洗净备用。接着热锅凉油，爆香蒜末，加入豆腐轻轻翻炒，再倒入适量清水焖煮几分钟，让豆腐入味。这个时候，把油菜丢进去一起炖煮，最后调入生抽和蚝油提鲜，收汁即可。🍳

成品端上桌，金黄的豆腐配上翠绿的油菜，色香味俱全！😋不仅下饭，还富含植物蛋白和膳食纤维，健康又美味。快来试试吧～💪

家常菜 快手菜 豆腐做法 🥗