导读 早餐时间到啦!今天给大家带来一款经典中式早点——香酥油条的制作方法!无论是搭配豆浆还是粥,它都能瞬间提升幸福感~😋首先准备好食材:...
早餐时间到啦!今天给大家带来一款经典中式早点——香酥油条的制作方法!无论是搭配豆浆还是粥,它都能瞬间提升幸福感~😋
首先准备好食材:面粉、酵母、盐和水是基础材料,还可以加入少量糖增加风味。将面粉过筛后混合酵母和盐,慢慢加水揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。接着把醒发好的面团擀平,切成条状,两条叠在一起用筷子压扁,轻轻拉长即可下锅炸啦!🔥
油温控制很重要哦,建议控制在180℃左右,这样既能快速定型又不会糊掉。放入油锅中炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的油条外皮酥脆、内里松软,咬上一口满嘴留香~🤤
快试试这份简单易学的家常做法吧!记得分享你的成果给家人朋友哦~💕