寒冷的冬日里，一碗热腾腾的烩片汤无疑是最好的慰藉。准备食材是第一步，你需要新鲜的鸡肉或猪肉切片、嫩豆腐、青菜、香菇和胡萝卜。此外，别忘了准备好葱姜蒜和香料，它们将为这道菜增添独特的风味。

开始烹饪前，先将肉类用少许盐、胡椒粉腌制片刻。锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香，随后加入腌好的肉片翻炒至变色。接着，倒入足够的清水或高汤，水量需足够覆盖所有食材，大火煮沸后转小火慢炖。

第三段：当肉片熟透时，依次加入切块的豆腐、香菇和胡萝卜片，继续炖煮约10分钟，让食材的味道充分融合。最后，放入青菜，稍煮几分钟直至青菜变软，调味即可出锅。一碗香气四溢、营养丰富的烩片汤就完成了！🍲🍛✨

记得趁热享用，感受温暖从舌尖蔓延到全身哦！💛