炎炎夏日，一道清爽可口的素炒青瓜绝对是餐桌上的“解暑神器”。不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或想要吃得健康的人群。首先，准备好新鲜的青瓜两根、蒜末少许以及适量的盐和食用油。将青瓜洗净后切成薄片或条状，这样更容易入味。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的青瓜快速翻炒，期间可以撒上少量盐调味。为了让菜肴更加鲜嫩，记得不要过度翻炒，保持青瓜的脆爽口感才是关键哦！出锅前还可以滴几滴香醋提味，酸甜适中，让人食欲大增。这道家常版素炒青瓜，色香味俱全，绝对是素食爱好者的福音！😋🍴

无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到自然的清香与美味。快动手试试吧，让家人也爱上这道简单又健康的菜肴！🌱🥗