炎炎夏日，来一碗清爽滋补的节瓜猪骨汤再合适不过了！不仅做法简单，还能清热解暑，特别适合一家老小一起享用～

首先准备好食材：新鲜的节瓜一条（约500克）、猪骨500克、姜片几片和适量清水。先把猪骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着将节瓜削皮切块，注意保留它的翠绿果肉，这样煮出来的汤色更诱人。

开始烹饪啦！把猪骨放入炖锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖半小时。随后加入节瓜块和姜片，继续炖煮40分钟至汤汁乳白。期间记得观察水量，避免干锅哦～最后撒少许盐调味，一锅清香四溢的节瓜猪骨汤就完成啦！✨

这碗汤清淡鲜美，既有猪骨的浓郁，又有节瓜的甘甜，喝上一口仿佛整个夏天都凉快下来了！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人胃口大开。快来试试吧，为家人送上一份暖心美味～❤️